オムレツby あずきさん

【料理紹介】

ヨーグルトを入れた、爽やかなオムレツです

【人数】:1人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
ひき肉 100g
2個
小岩井 純良バター 大さじ 1
小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト 大さじ 2
めんつゆ 大さじ 2
小岩井 かけるチーズ 1個

【作り方】

  1. フライパンを熱し、ひき肉にめんつゆを入れ炒め、火が通ったら皿に入れて冷ましておく
  2. ボールに卵2個、ヨーグルト大さじ2を加え、1のひき肉を入れ、混ぜる
  3. フライパンを熱し、バター大さじ1を入れ溶かす。
    そこに3の卵液を入れて焼く
  4. 3のオムレツを皿に移し、かけるチーズをかけて出来上がり。あれば、バジルの葉を飾る

【ワンポイントアドバイス】

簡単にできます