きゅうりの佃煮by コパンさん

【料理紹介】

たくさんのきゅうりも、あっという間に食べることができるレシピです。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
きゅうり 4本
す ３０ｃｃ
しょうゆ ３０ｃｃ
さとう 大２
みりん 小1
しょうが １片
鷹の爪 1本

【作り方】

  1. きゅうりを５ｍｍ厚さに切り、軽く塩をしてから、絞る
  2. 鍋に、調味料としょうが（千切り）、鷹の爪（輪切り）をいれ、1も加えて煮る。
  3. きゅうりの色が変わり、汁が少なくなったら完成

【ワンポイントアドバイス】

調味料も覚えやすい配合です！