りんごバターby コパンさん

【料理紹介】

レストランで食べたりんごバターが、美味しかったので、作ってみました。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
りんご（うす切りにする） ２００g
砂糖 ２０g
無塩バター ８０g
レモン汁 小１

【作り方】

  1. りんご、砂糖、バターの順に器に入れて、ラップをしてから６００w４０秒チンする。
  2. フードプロセッサーに１とレモン汁をいれて、撹拌する。
  3. 器に入れて、冷やす。

【ワンポイントアドバイス】

さめると、ほどよく固まります。色も変わらず、爽やかな美味しさです。