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僕ラさんのmyレシピブック

世の中はますます不景気、なんて言っていますが、 そんなことは誰にも分かりません。 こんなときだからこそ、良い物や正しい発信が生き残るのだ、 という人の方がたくさんいます。 私はその考え方が大好きです。
  • 男の料理
  • 近畿
  • 性別：男性
  • 年齢：72歳
  • 職業：自営業
  • 居住地域：京都府
  • 資格： 調理師 (酒匠)

「愛シタイ僕ラごはん」

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自己紹介

世の中はますます不景気、なんて言っていますが、 そんなことは誰にも分かりません。 こんなときだからこそ、良い物や正しい発信が生き残るのだ、 という人の方がたくさんいます。
私はその考え方が大好きです。

お料理モットー

シンプルな調理法で、身体が喜ぶ美味しいものを作ります。
基本はジャパニーズスローフードです。

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