レモンバームのペーストby アンジュさん

【料理紹介】

沢山摘み取ったレモンバームを使って、
バジルペースト(ジェノベーゼ)のアレンジ版の
レモンバームペーストを作りました。
爽やかな香り豊かなソースが出来上がりました。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:15~30分
【材料】
レモンバーム 40g
エキストラバージンオイル 70ml
ナッツ 適量

【作り方】

  1. 摘み取ったレモンバームの葉を
    その他の材料といっしょにミキサーで攪拌するだけです。

【ワンポイントアドバイス】

葉っぱに対してのオイル・ナッツ・塩などの分量は
様子を見ながらお好みで調整して下さいね。