ゴーヤとパプリカとバジルのマリネby アンジュさん

【料理紹介】

ゴーヤとパプリカを身体に良いお酢に浸け込みました。
摘みたてバジルでワンランクアップのマリネです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ゴーヤ １
パプリカ ２個程度
バジル 適量

【作り方】

  1. ゴーヤ、パプリカをスライスして塩胡椒少々で炒めます。
  2. 刻んだ摘みたてバジルをお酢に浸け込みます。

【ワンポイントアドバイス】

お好みでオリーブオイルで炒めても！
ほんのり焦げ目がつく程度で炒めすぎないように。