☆生シラス丼by あきば☆ゆうたさん

【料理紹介】

新鮮な生シラス丼です！！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯 １５０ｇ
生シラス １００ｇ
醤油 少々
卵黄 １個
万能ねぎ 適量
しょうが 少々

【作り方】

  1. よく洗い下ごしらえしたシラスをごはんに乗せお好みの薬味を乗せ完成

【ワンポイントアドバイス】

生シラスは洗っても多少臭みがありますので、生姜醤油で食べると臭みが消えます！！

他には大葉なんかも散らすといいですね！！