☆オム焼きそばby あきば☆ゆうたさん

【料理紹介】

子供や男の人にちょっとしたときに作ってあげると喜ばれると思います!

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
玉ねぎ 100g
にんじん 30g
50cc
ご飯 130g
塩コショウ 少々
玉子(大) 2個(1人)
お好みソース 20cc
焼きそばソース 1袋
プチトマト 2個
万能ねぎ 少々
焼きそば麺 1束

【作り方】

  1. 玉ねぎ、にんじんをみじん切り。麺を縦に3等分くらいの大きさにカット。 
  2. フライパンを熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。火が入ったら麺をいれ、水を入れて蒸発するまで炒め、水分が減ってきたらご飯をいれ塩コショウ、お好みソース、焼きそばソースを入れ味を決め、皿に盛る
  3. 玉子を良く混ぜ、中火でフライパンにかけオムレツを作るように玉子をまき、いためた麺の上に盛る
  4. 万能ねぎ、トマトを添え、お好みソースを上からかけ完成!!

【ワンポイントアドバイス】

焼きそばは少し濃い目に味付けすると玉子と混ざっておいしくなりますよ!!