ライスカップであっさりランチ レシピ

ライスカップであっさりランチ
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mikoさん
mikoさん
  •     夫
  •    普段の食卓
こってり系が好きなメタボな主人ですが、あっさりしていて美味しいと言われました♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

メタボが気になる夫と休日のあっさりランチを考えました♪ご飯でしっかり満腹感も有ります♪

材料

  1. ご飯　茶碗×１
  2. アボカド　半分
  3. カニカマ　1本
  4. スライスチーズ　1枚
  5. マヨネーズ　適宜
  6. ★オリーブオイル　大１
  7. ★酢　大１
  8. ★クレイジーソルト　適宜
  9. オリーブオイル（ココット型用）　適宜

作り方

  1. 1.

    ココット型にオリーブオイルを塗る
    型通りにご飯を敷き詰めて、カップの形を作ります

  2. 2.

    オーブントースターで軽く焼きます

  3. 3.

    その間、アボカドとカニカマをカットし、
    ★の材料でまぜ合わせます

  4. 4.

    焼いたごはんカップに盛り付け
    お皿にマヨネーズとスライスチーズを飾り
    ライスカップを乗せて出来上がりです

ワンポイントアドバイス

ライスカップは時間が長いとカリカリになりますので、お好みで焼き時間は調節してください

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  • (ID: r664515)
  • 2013/10/26 UP!

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