キャベツ焼by キャンディーさん

【料理紹介】

家にあるちょっとしたもので、簡単にできます。
そして美味しい。
味付けはその日の気分で(#^.^#)

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ ２枚
大葉 ７～１０枚

【作り方】

  1. ★生地を作る★
    小麦粉(80g)・片栗粉(20g)・水(50cc)・タマゴ(1個)をよく混ぜ合わせる。
  2. ★具材を入れる★
    キャベツ・大葉を5mm大の細切りにし、生地によくなじませる。
  3. ★焼く★
    フライパンに油をひき、２を入れ中火で焼く。焼けたら裏面を弱火でじっくり焼く。
  4. ★盛り付け★
    食べやすい大きさに切り、おたふくソース・マヨネーズをかける。

【ワンポイントアドバイス】

★ソースでなくても、ポン酢とかでも大丈夫。