もやし、にら、豚肉。簡単レシピby ふみさん

【料理紹介】

もやしと、にらと、豚肉の、とっても簡単なレシピです。
お買い物も簡単。作るのも簡単。栄養満点。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
もやし １袋
にら １束
豚肉 １パック
片栗粉 小さじ２杯程
水 カップ三分の一から半分弱程

【作り方】

  1. フライパンを火にかけ、油を入れる。
    豚肉をいためる。
    もやしを加えていためる。
    にらを加えていためる。
  2. 塩、こしょうで味付けする。
  3. 片栗粉を水でとき、２に加える。
    ざっくりとまぜる。
  4. とろみは、お好みで。
    なくても美味です。

【ワンポイントアドバイス】

ざっくりと、いためるのがこつ。
豚コマを使えば、きらなくてよい。
ニラは、フライパンの上で、料理ばさみで切っていけば、
まな板も包丁も使わないので、
後片付けも楽です。