ストロベリーコンポートのパンケーキby ふぁそらさん

【料理紹介】

ヨーグルトをたっぷり入れたもちふわパンケーキに、ストロベリーコンポートがよく合います！

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ホットケーキミックス 150ｇ
卵 1個
無糖ヨーグルト 100ｇ
牛乳 50ｃｃ
バター 10ｇ
マテルネ　ストロベリーコンポート 大さじ２

【作り方】

  1. ボウルに卵をよくほぐし、ミックス、ヨーグルト、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
  2. フッ素加工のフライパンに１の生地1/3
    を丸く流し、焼く。表面がフツフツしてきたら裏返し、両面がきつね色になるように。
  3. 3枚焼いたら、表面にバターを塗って重ねる。一番上にバターとストロベリーコンポートをのせてできあがり！

【ワンポイントアドバイス】

焦げないように弱火～中火で。