ふわとろっ卵のチーズ蒸し＋プチトマト☆by みどりCOさん

【料理紹介】

ミニシリコン鍋de忙しい朝でも時短メニュー、栄養満点!!
定番のチーズオムレツに野菜を＋ワン☆プチトマト☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
プチトマト ４個
卵 ３個
スライスチーズ ２枚
マヨネーズ 大２
塩・コショウ 適量
パセリ 飾り用
ピーマン・お好みで 1/2個

【作り方】

  1. プチトマトは、ヘタをとり1/4に切り。
    ピーマンはスライサーで輪切りにしておきまスル。
  2. ボールに卵を割りほぐし、マヨネーズ・塩・コショウで味付けをしまスル。
    シリコン鍋に卵を二人分に分け入れて、プチトマト・ピーマンを加て、最後にスライスチーズをちぎってのせまスル。
  3. レンジで1分～2分位加熱!

【ワンポイントアドバイス】

シリコン鍋は調理時間が早いので加熱しすぎには注意!
大きさにもよるので、時間を短めに設定してみて!