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さとちゃんさんのmyレシピブック

富士山の麓、山中湖高原「BOOZcafe」で自家製タルトと天然酵母を使用したピザをご提供するカフェを家族で営んでいます。
  • 田舎暮らし・自給自足
  • お菓子
  • 料理人・シェフ・パティシエ
  • 中部
  • 性別：女性
  • 年齢：53歳
  • 職業：自営業
  • 居住地域：山梨県

「boozだより」

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自己紹介

富士山の麓、山中湖高原「BOOZcafe」で自家製タルトと天然酵母を使用したピザをご提供するカフェを家族で営んでいます。

お料理モットー

私のタルトでみんなを笑顔に！オリジナルタルトで皆さんの素敵な時間の仲間入りをしたいです。

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