オカちゃんがつくるアボカドとサーモンのサンドby ありがとうかけるごまんさん

【料理紹介】

・ライ麦入りの食パンを使ってヘルシーにした
・野菜多めでボリュームがある

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
食パン（ライ麦） ２枚
アボカド １個
サーモン １００ｇ
チーズ ３枚
卵 ２個
野菜ミックス 約１００ｇ
マヨネーズ 適量

【作り方】

  1. 卵をゆでる(沸騰してから8分)
  2. パンを焼く(焼き過ぎないように)
  3. その間にサーモンとアボカドを食べやすいように切る
  4. パンにマヨネーズを適量塗る
  5. ゆで卵をほぐし、マヨネーズとお好みで塩コショウを入れ混ぜる
  6. 下にラップを敷いて、パン⇒野菜⇒チーズ(2枚)⇒⑤の卵⇒アボカド⇒サーモン⇒チーズ(2枚)⇒野菜⇒パンの順番にはさむ
  7. ラップで包んだらその上からクッキングシートなどで更に包む
  8. 半分に切って完成

【ワンポイントアドバイス】

朝時間が無くても簡単に作れる
・５の時マヨネーズを付けながら挟むと崩れにくい
・出来るだけたくさん詰めるとボリューミーで食べ応えがある