すだち入り豚バラと白菜の重ね鍋by ミントさん

【料理紹介】

定番の豚バラと白菜の重ね鍋にスライスしたすだちを加えて、すだちの爽やかな香りと酸味を楽しみます。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
白菜 1/6株
豚バラスライス 150g
すだち 3個

【作り方】

  1. 白菜と豚バラスライスを重ね４センチ幅に切り、鍋に隙間なく詰めていきます。
  2. スライスしたすだちと水を加え、加熱します。
  3. すだちぽん酢(別材料)でいただきます

【ワンポイントアドバイス】

すだちを一緒に加熱することで、口当たりがさっぱりとします。