マシュマロ入りの簡単カッサータby けぽろねさん

【料理紹介】

牛乳から作ったリコッタチーズとバニラアイスを混ぜ合わせるだけで安くて簡単なカッサータができます。マシュマロが入ると食感もgood!

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
マシュマロ 10個
手作りリコッタチーズ 200g
バニラアイス 200g
ドライフルーツ・ナッツ・チョコレート 適量

【作り方】

  1. バニラアイスとリコッタチーズを混ぜ合わせる。ナッツ・チョコ・ドライフルーツも入れて混ぜ合わせる。
  2. 型に1を流しいれてマシュマロをバランスよく並べる。冷凍庫で冷やして出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

甘さ控えめなのでグラニュー糖で調節してください。