安室透サンドイッチの再現by マンガ飯再現料理人もりぞのさん

【料理紹介】

ゼロの日常のアニメ化記念に安室さんのサンドイッチを再現してみました

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
食パン 4枚
レタス 適量
ハム 4枚
お湯 適量
マヨネーズ 大さじ4
味噌 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1程度

【作り方】

  1. 味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる
  2. レタスをお湯で洗う
  3. ハムにオイルを塗る
  4. パンを温める
  5. 挟む

【ワンポイントアドバイス】

レタスを50度洗いすると苦みや青臭さが取れて甘みが強調されます。
動画は簡潔にレシピを知りたい方向けではありませんのでご了承ください