りんごのピューレby Aishahさん

【料理紹介】

グラニースミスなどの酸味のあるりんごでおいしいりんごのピューレ
そのまま冷やせばデザートとして、ヨーグルトに入れたり、お肉のソース、パン生地などに活躍。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
りんご ３００ｇ
砂糖 大さじ２

【作り方】

  1. りんごの皮をむき、芯をとり、８等分にしてからいちょう切りにしておく。
  2. 砂糖大さじ２をまぶして、ざっと混ぜたら５分ぐらい放置。
  3. ２を３分電子レンジにかける。
  4. ３の荒熱がとれたらブレンダーでピューレにする。

【ワンポイントアドバイス】

ピューレにしてジップロックなどにいれて冷凍保存も可能です。