応用自在のクレソルライスby Aishahさん

【料理紹介】

パーティの大人数でも大丈夫！炊飯器で簡単バターライス。
小エビ、マッシュルーム、ミックスベジタブルを加えたり、シーフードを飾ればな～んちゃってパエリア。もちろんそのままでも充分おいしいですよ♪

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
お米 二合
水 米の炊飯通り
クレイジーソルト 小さじ２～３
粉チーズ 大さじ２
パセリ 少々
バター（オプション） １０ｇ

【作り方】

  1. パセリ、バター以外を炊飯器にいれて通常通りで炊飯。
  2. 炊き上がったらバターを入れてさっと混ぜ仕上げにパセリのみじん切りを振る。
  3. ガーリックでいためたシーフードとカラーパプリカを飾ればな～んちゃってパエリア。

【ワンポイントアドバイス】

仕上げのバターはいれなくてもＯＫ！具材を入れるときは火を通すものは１のタイミングで、火が通っている具材は炊き上がったら入れてむらす。クレソル小さじ２は控えめの味、小さじ３はしっかりした味に仕上がります