油で揚げないフライドポテトby Aishahさん

【料理紹介】

おつまみ、あともう一品欲しいなというときの我が家の定番メニュー。オーブントースターで作る、油控えめのヘルシー激うまポテト。子供と一緒に作って、おやつにしてもおいしくいただけます。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ジャガイモ 1個
オリーブオイル・塩・コショウ 適宜

【作り方】

  1. ジャガイモは皮付きを使うので、よく洗ってくし型に切り、水気をとっておく。
  2. １のじゃがいもをボールなどにいれ、オリーブオイルを少々もみこむ。
  3. オーブントースターの天板にアルミフォイルを敷き、２のジャガイモを並べて、12～15焼く。
  4. 軽く焦げ目がついて、竹串をさしてスーッと通れば出来上がり。塩、ブラックペッパーを振ってあつあつを召し上がれ。

【ワンポイントアドバイス】

仕上げの味付けは塩、コショウ以外でもハーブソルト、クレソル、などもおすすめ。そのままでも十分おいしいけれども、お子さんには何も味付けをしないでトマトケチャップやマヨネーズをつけてどうぞ。