応用自在のクレソルライス レシピ

応用自在のクレソルライス
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Aishahさん
Aishahさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

パーティの大人数でも大丈夫!炊飯器で簡単バターライス。
小エビ、マッシュルーム、ミックスベジタブルを加えたり、シーフードを飾ればな~んちゃってパエリア。もちろんそのままでも充分おいしいですよ♪

材料

  1. お米 二合
  2.  米の炊飯通り
  3. クレイジーソルト 小さじ2~3
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. パセリ 少々
  6. バター(オプション) 10g

作り方

  1. 1.

    パセリ、バター以外を炊飯器にいれて通常通りで炊飯。

  2. 2.

    炊き上がったらバターを入れてさっと混ぜ仕上げにパセリのみじん切りを振る。

  3. 3.

    ガーリックでいためたシーフードとカラーパプリカを飾ればな~んちゃってパエリア。

ワンポイントアドバイス

仕上げのバターはいれなくてもOK!具材を入れるときは火を通すものは1のタイミングで、火が通っている具材は炊き上がったら入れてむらす。クレソル小さじ2は控えめの味、小さじ3はしっかりした味に仕上がります

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  • (ID: r1044318)
  • 2016/04/18 UP!

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