イタリアンでエスニックなぶっかけうどん

作り方

1. 1.

   プチトマトは横半分に切り　オリーブオイルと白だしにつけて15分位置いてマリネする
   

2. 2.

   エビにナンプラーを絡め小麦粉をまぶしオリーブオイル70㏄で揚げる
   

3. 3.

   時間通りに茹でて　冷水で絞めて水気をよく切ったうどんを器に盛り付けコリアンダーをのせる
   

4. 4.

   １のトマトと　2のエビをのせ半分に切ったすだちとニンニクチップ　黒コショウをふりつゆをかけ　お好みでオリーブオイルをふる
   

ワンポイントアドバイス

すだちを絞ってよく混ぜてお好みで　オリーブオイルとナンプラーを絡めていただきます。

記事のURL：

• (ID: r1097636)
• 2016/08/24 UP!

他のオイルのレシピ（182,089件）

• 【めっちゃ簡単！！】とろたま...
• ノビルとベーコンのオイルパス...
• 塩麹とオリーブオイルでふわふ...
• ホタルイカと春キャベツのガー...
• 驚きのおいしさ＊マヨなしオリ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（109,828）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 麺のレシピ・作り方 > うどんのレシピ・作り方（25,885）
• 果物のレシピ・作り方 > すだちのレシピ・作り方（4,161）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,543）