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訪問ありがとうございます 昨日の夕飯に、残っていた冷凍 自家製コンソメ と、 熱燻製ベーコン を使って、 【かぶのコンソメ煮】 を作りまし...
訪問ありがとうございます 昨日の夕飯に 【カレーの煮付け】 を作りました~ タイトルにプチ中華風と書いたけれど・・・・ 全長26㎝と大きい...
訪問ありがとうございます おととい年末年始にいただいたお菓子類がなくなりつつあったから、 おやつに 【黒豆蒸しパン】 を作りました~ 黒豆...
訪問ありがとうございます 昨日の夕飯で、 【まかじきのワインヴィネガー焼き】 を作りました~ うちの定番おかずの1つ。 その時によってお酢...
訪問ありがとうございます 昨日の夕飯におでんなどで使って残っていた蛸をマリネにしました~ マリネにあいそうな食材を野菜室から選んで・・・ ...
訪問ありがとうございます 昨晩、白菜がいっぱいあるので、主人が家で食べる日に、消費してもらおうと、 【白菜と豚バラ蒸し】 を作りました~ ...
訪問ありがとうございます 昨晩、木綿豆腐と先週作った八方だしの残り椎茸が残っていたから、 【豆腐あんかけ】を作りました~ 自家製八方だし ...
訪問ありがとうございます 昨日の夕飯に 自家製コンソメ を使って、 【やわらかビーフシチュー】 を作りました~ 母親が作っていたビーフシチ...
訪問ありがとうございます 週末、実家に帰り、手土産に 御節用に作った柚子のハチミツ漬け (ダイニングテーブルで撮った写真の右上の物) で、...
訪問ありがとうございます まだ少し御節が残っているうちの冷蔵庫。 何にアレンジして料理に使おうかしら。 さて、田作りは毎年 元旦に会ってい...
訪問ありがとうございます 毎年作っている黒豆。 年々上達していて、今年の物が一番上手くいきました。 皺もよらず、つややか。 4、5年前から...
訪問ありがとうございます 先週末のクリスマス用に作った 【ミニトマトのハニー漬け】 。 彩りにはとっても役に立つは! 時間があるときに先に...
訪問ありがとうございます 昨日、主人の親戚でクリスマス会をしました~。 総勢18人。 何人かこれない方もいましたが、 最近は、子供が少しず...
訪問ありがとうございます 昨日、クリスマス用に使う保存食をいくつか作りました~。 左上- 豚肉のパテ (岩魚会で知った豚肉のパテ、自分流に...
訪問ありがとうございます 先々週、一番出汁でいつも残る鰹節を残るたびに冷凍して、 ある程度溜まったから、【鰹節の佃煮】を作りました~ 甘め...
訪問ありがとうございます 昨日のおやつに 【塩チョコチップクッキー】 を作りました~ 製菓用ブラックチョコを何かに使いたいなーと思いながら...
訪問ありがとうございます 昨日のブログ(12/13) のバックに写っている 【ほうれん草de豚巻きの柚子マヨ】 。 美味しく出来たものはレ...
訪問ありがとうございます 冷蔵庫には、豆乳、生クリーム、冷凍庫には、 自家製コンソメ が残っていたので、 あわせる野菜も、野菜室に人参が入...
訪問ありがとうございます 【鶏肉と大豆の豆乳シチュー】 を作りました~ これはとっても簡単だから、生クリームと豆乳があれば作ります。 味付...
訪問ありがとうございます 餃子って、無性に食べたくなる事があって、 白菜 を使うから、いつも冬に作ります。 昨日、久々に主人が家で夕飯を食...