キャラメルクリームバスクチーズケーキby yuさん

【料理紹介】

バスクチーズケーキに生クリームとキャラメルソース、アーモンドスライスをかけて滑らかな食感に仕上げました。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
クリームチーズ 180g
グラニュー糖 70g
卵黄 1個
全卵 2個
薄力粉 5g
生クリーム 350cc
牛乳 75cc
バニラビーンズ 1本

【作り方】

  1. クリームチーズを温める

【ワンポイントアドバイス】

バスクの上に乗せるホイップは、8分立て