マヨなし　たまごサンドby bachikeさん

【料理紹介】

スクランブルエッグでつくる

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
8枚切り食パン 2枚
たまご 2個
しお ふたつまみ
飲むヨーグルト 大さじ1
コーヒーフレッシュ(あれば) 1個
マーガリン 適宜

【作り方】

  1. 卵をといてしお、飲むヨーグルト、コーヒーフレッシュを加える
  2. 小さじ１の油をフライパンに引いて、マーガリンひとかけをおとしたらすぐにとろ火にして卵液を注ぐ。30秒放置してくるくるまわしながら好みのゆるさになるまでゆっくりと火を通す
  3. パンを軽くトーストして片面にマーガリンを塗る。
    粗熱を取った2をはさんで、少々おいてなじませたら、カットしていただく

【ワンポイントアドバイス】

2てつくったスクランブルエッグは、できれば冷蔵庫で一晩おいたらなお美味しい