低糖質ショートブレッドby bachikeさん

【料理紹介】

カロリーメイト風ショートブレッドです

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
おからパウダー 35g
米粉 10g
アーモンドプードル 10g
砂糖 25g
しお 小さじ１/2
溶き卵 1/2
とうふ 75g
ココアパウダー 大さじ1
ベーキングパウダー 2.5g

【作り方】

  1. ボウルに材料をうえから順に加えていってまるくまとめる
  2. 6等分に整形してレンチン600ｗ5分半
  3. トースターでかるく焼く

【ワンポイントアドバイス】

レンジからすぐに取り出し、粗熱を取り、水分を抜く
生地がまとまらなかったら、水を少しずつ加えてあげる
ひび割れないようにするためには、すこしオイルを加えてあげるか焼く前に塗る