クオンズさんの新着レシピ-ブログ記事（4/7） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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コラーゲン豚しゃぶ 2011/05/26 UP! (ID:b11081313)

昨日のおつまみシリーズとは趣向を変えて、本日は女性が喜びそうなメニューを何か・・ やっぱ女性が喜ぶっていうと 「コラーゲン」 ですかね 何...

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白身魚の薬念（ヤンニョム）づけ 2011/05/25 UP! (ID:b11079655)

もう一丁！気の利いたおつまみシリーズ 本日２品目は魚のづけの韓国風 「白身魚の薬念（ヤンニョム）づけ」 をご紹介します ●材料（つくりやす...

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韓国茶　ペス（梨茶） 2011/05/25 UP! (ID:b11079654)

今日ご紹介する韓国伝統茶は 「 ペス （梨茶）」 です しょうがの煮汁で梨を煮詰め 良く冷やしていただく、とろりと 甘いデザートのようなお...

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チャンジャ奴 2011/05/25 UP! (ID:b11077880)

さあ！気の利いたおつまみシリーズ 本日は 「チャンジャ奴」 をご紹介 昨日に引き続き 「チャンジャ」 を使った簡単な１品です 豆腐はやわら...

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海老と帆立のコリアン風タルタル 2011/05/24 UP! (ID:b11074336)

午前中とても寒く 何か体が温まるメニューを紹介しようかと思っていましたが 午後からだんだんと温かくなってきましたので予定変更です 今日は気...

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チョレギサラダ 2011/05/23 UP! (ID:b11070067)

韓国料理でサラダといえばこれ！の 「チョレギサラダ」 をご紹介 「チョレギ」の意味には諸説ありますが、現在では一般的に 生野菜をちぎってタ...

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韓国屋台で大人気！韓流ヤンニョムチキン 2011/05/22 UP! (ID:b11067577)

韓国伝統のお料理に揚げ物はありません。せいぜい多めの油で炒め揚げする程度です そんな韓国で近年すっかり定着したのが、韓流フライドチキンの ...

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韓国茶　インサム（高麗人参茶） 2011/05/22 UP! (ID:b11067576)

「インサムチャ（人参茶）」 は 韓方薬である 「高麗人参」 を弱火で煮てつくられるお茶 独特の苦味と匂いで非常にクセのある味がしますが、 ...

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白菜漬けのお味噌汁 2011/05/21 UP! (ID:b11066319)

余った白菜漬けを使い切っちゃうアイデアメニュー 「白菜漬けのお味噌汁」 をご紹介 漬かり過ぎて酸っぱくなった白菜も味のアクセントになって美...

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牛タン焼肉 2011/05/20 UP! (ID:b11061648)

牛タン 牛タン 牛タンを分厚く切って食べたいな♪分厚いのが食べたい。 実家の仕事の 関係で子供の頃たまに「牛タン」をいただきました。一頭分...

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ジェユクポックム（豚肉と野菜のピリ辛炒め） 2011/05/20 UP! (ID:b11061646)

韓国の定食屋さんで人気の定番メニュー 「ジェユクポックム」 をご紹介 韓国で「ジェユク」は豚、「ポックム」は炒め物全般のこと。 日本でもす...

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トラジのナムル 2011/05/19 UP! (ID:b11058261)

韓国ではたいへんポピュラーな山菜 「トラジ（桔梗の根）」 をつかった一品をご紹介。 高麗人参に似た栄養価の高い食材を、「ナムル」にしていた...

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豚のスユク（茹で豚） 2011/05/17 UP! (ID:b11053250)

韓国家庭料理でおなじみの 「スユク」 は茹でたお肉を薄切りにしたもの ただ茹でるだけの簡単メニューはおうちごはんにもってこい ここでは豚肉...

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保存食　にんにくの醤油漬け 2011/05/16 UP! (ID:b11047039)

夕べご紹介した 常備菜 「ミッパンチャン」 レシピの続きです チャンジャ は「塩辛」でしたが、同様に韓国の伝統的な保存食が 「醤油漬け」で...

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チャンジャ 2011/05/15 UP! (ID:b11046206)

おかずはテーブルにのせられるだけ、これでもか！と並べるのが韓国のお約束 だから 常備菜 「ミッパンチャン」 はそのプライドを保つため保存食...

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にらともやしのナムル 2011/05/15 UP! (ID:b11046205)

また、もやし買っちゃいました。もやし。 安いからつい買っちゃいます。ね。 安いもやしはどこのご家庭でもヘビーローテーションなんではないでし...

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韓国夏の定番☆コングクス（豆乳冷麺） 2011/05/14 UP! (ID:b11041758)

うわ～外すごい天気になってますね！太陽ビカビカ あ～夏がくる～ 暑いとなかなか食欲が出ませんよね、、あれは困ったものです 食べたいのに箸が...

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スープなしコッテリ冷麺☆ビビン麺 2011/05/13 UP! (ID:b11038690)

ふふふ 今日はまだいきますよ 皆様お相手願います！！ 「ビビン麺」 って知ってますか？韓国では王道冷麺以上にこのビビン麺が大人気 麺は冷麺...

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韓国おでんと大根の煮物 2011/05/11 UP! (ID:b11031830)

韓国食材「おでん」 をつかった一品 「おでんと大根の煮物」 をご紹介します 日本のおでん（料理）で１番人気の「大根」と韓国のおでん（食材）...

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冷麺 2011/05/11 UP! (ID:b11031079)

うぅ・・鬱陶しい天気 電車の中ジトジトする 暑い あ、汗垂れてきた。けど込み過ぎてハンカチが出せない、腕が動かせない こんなに込んでるのに...

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