簡単&時短レシピ レンチンして和えるだけナムルby tsuichan.さん

【料理紹介】

火を使わず簡単ナムル。これ一つでいろんなナムル作れます

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
もやし 100g
のっけてラー油ペースト 小さじ1
うま味調味料 少々
炒りごま 小さじ1

【作り方】

  1. 耐熱ボウルに、もやしを入れて、シリコンラップをして600Wで1分半、電子レンジでチンします。
  2. 粗熱が取れるまで、冷まします
  3. ペーストとうま味調味料を加えてよく混ぜます。炒りごまを加えて軽く和えます。
  4. お皿に盛り付け、分量以外の炒りごまをかけたら完成

【ワンポイントアドバイス】

レンチン時間は1〜1分半位
1分だとシャキシャキ、1分半だとしんなりします。
ただ、粗熱を取ってる間にも、熱は入るので1〜1分半にしています。