ジャジュク～トルコのヨーグルトサラダ～by Aliceさん

【料理紹介】

暑い夏にぴったり♪冷蔵庫で冷やしてどうぞ^^♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり 2本
ヨーグルト 2カップ
水 2カップ
塩 適量
乾燥ミント(あれば) 適量
オリーブオイル 適量
レタス 適量

【作り方】

  1. きゅうりは皮を剥いて縦半分に切り、更に縦半分に切って小口切りにする。レタスは1cm位の長さの千切りにする。
  2. 水、ヨーグルト、塩を合わせてよく混ぜる。
  3. 器に1と2を入れ、よく混ぜ合わせ、乾燥ミントを散らして出来上がり。
  4. お好みでオリーブオイルをたらしてください。

【ワンポイントアドバイス】

塩は辛いかな、と思うくらい効かせるとおいしいです。ヨーグルトのダマが気になる場合はミキサーにかけてください。
にんにくをすり潰したものを加えると風味が出ますが、入れすぎると苦くなるのでご注意を!