シメサバの水菜ときゅうりのサラダ♪by bvividさん

【料理紹介】

わさびが効いた簡単ドレッシングで、いつものシメサバが美味しいサラダに☆ドレッシングとシメサバの旨みがマッチした一品です♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
しめさば（かぶら漬け） 200ｇ
水菜（3ｃｍ幅カット） 2株
きゅうり（千切り） 2本
プチトマト（1/2カット） 5個
●めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ4
●エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
●生わさび（市販チューブ） 6ｃｍ

【作り方】

  1. ボウルに、●の調味料を入れて、よく混ぜ合わせておく。
  2. 1に、しめさば（5ｍｍ幅カット）・水菜・きゅうり・プチトマトを加えて、よく絡めたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

今回は、かぶら漬けを使用しました！
わさびはお好みで加減して下さいねぇ♪