コーンフレークの簡単チョコトリュフ♪by bvividさん

【料理紹介】

コーンフレークのザクザク食感にブランデーがフワっと香りココアパウダーの苦みも楽しめ簡単に作れるチョコトリュフでウマウマ♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
明治ミルクチョコレート 3枚（1枚50g）
生クリーム 80cc
ブランデー 大さじ1
コーンフレーク 50g
ココアパウダー 適量

【作り方】

  1. チョコレートは細かく割って湯煎で溶かしておく。
  2. ボウルに生クリームを入れて電子レンジ（600w）で約30秒間加熱する。
  3. 2にブランデーと1のチョコレートを流し込んでゴムベラでよく混ぜてからコーンフレークを加えて混ぜ合わせる。
  4. バットかまな板にラップを敷いて3を平らに並べて冷蔵庫で約30分間冷やし固める。
  5. ボウルにココアパウダーを入れて4を丸めて入れ、ボウルを揺らしながら振ってココアパウダーを全体に絡めたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

4では手で丸められるくらいの冷やし加減でOKです♪