冷凍ストック☆ピーマンとウインナー炒め♪by bvividさん

【料理紹介】

忙しい朝のお弁当のおかずには心強い冷凍ストック☆自然解凍またはレンチンで簡単！我が家定番の人気メニューを詰めました＾＾♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ピーマン（乱切り） 4個
ウインナー（乱切り） 6本
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう 適量
コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
白ワイン 大さじ1
しょう油 小さじ1/2

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンとウインナーを塩・こしょうとコンソメで炒める。
  2. 1に白ワインを入れて水分が無くなったら醤油を回しかけて仕上げたらおかずの出来上がりです。
  3. レンジカップ8号をタッパーに並べて2を入れ、蓋をして冷凍します。お弁当に入れる際には自然解凍か電子レンジで加熱します。

【ワンポイントアドバイス】

ピーマンとウインナーは細長い乱切りにしています！
カップは電子レンジ加熱対応の内面シリコンコート加工のレンジカップです☆
一般的に多く使われている「8号」サイズにしました♪