簡単!醤油ご飯♪
by bvividさん
【料理紹介】
父のリクエストで作った醤油味の炊き込みご飯☆具無しですが鰹だしがポイント!素朴な味でモリモリ進んじゃう美味しさです^^♪
【人数】
:4人分
【調理時間】
:1時間以上
【材料】
●水
500cc
●しょう油
50cc
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1と1/2
●みりん
大さじ2
●かつおだしの素
大さじ1
米
3合
大葉(千切り)
適量
【作り方】
鍋に●の材料を入れて煮立たせ、冷ましておく。
炊飯器に1と研いで水気を切ったお米を入れてセットし、炊き上がったら茶碗に盛って大葉を乗せたら出来上がりです。
【ワンポイントアドバイス】
煮汁はお好みのご飯の硬さで調整して下さいねぇ♪
このレシピのID: r1049918
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