トマトのルッコラとベーコンのサラダ♪by bvividさん

【料理紹介】

ルッコラの香りとベーコンの塩味で楽しむトマトサラダです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマト（くし切り） 2個
ルッコラ 1パック
ハーフベーコン（細切り） 1パック
エクストラバージンｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ2
塩 適量
黒こしょう（粗挽き） 適量
パルメザンチーズ 適量

【作り方】

  1. ボウルに、トマト・ルッコラをいれて混ぜ合わせる。
  2. ベーコンは電子レンジで約1分間加熱しておく。
  3. お皿に、1と2をのせ、オリーブオイルを回しかけて塩・黒こしょうをし、パルメザンチーズをかけたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンの塩気があるので塩は軽くして下さいねぇ♪