簡単!明太子のクリームソースパスタ♪by bvividさん

【料理紹介】

明太子の辛さが甘みのあるクリーミーなソースによく合って、ついたくさん食べれちゃうパスタです♪

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
辛子明太子 40g
生クリーム 70cc
トマトジュース 大さじ3
バター 10g
パスタ 100g
きざみのり 適量

【作り方】

  1. バターを室温に戻し、明太子は皮を取っておく。
  2. ボウルに、1と生クリーム・トマトジュースを入れて混ぜ合わせておく。
  3. 2に、茹で上がった熱々のパスタを入れてよく絡め、お皿に盛ってきざみのりを乗せたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

明太子の皮は、包丁の背で削ぐと簡単に取れますよぉ♪