ホットケーキミックスde抹茶マフィン♪by bvividさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスを使っているので簡単で失敗なし！抹茶の味もしっかりして、ふんわり柔らかなマフィンに仕上がりましたぁ♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
無塩バター 60ｇ
砂糖 80ｇ
卵 1個
ホットケーキミックス 150ｇ
抹茶 大さじ1
牛乳 70ｃｃ

【作り方】

  1. バターを電子レンジで溶かし、砂糖と卵を入れてよく混ぜ合わせる。
  2. 1に、ホットケーキミックス・抹茶を入れて、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、滑らかにする。
  3. 2を型に入れて、170℃に予熱したオーブンで約20分間焼いたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

3で型に入れる際に、カップの5分目位の量にすると膨らみが丁度良いと思いますよぉ♪