チョコたっぷり!恋するフォーチュンクッキー♪by あぼさん

【料理紹介】

AKB48の曲からイメージして
チョコたっぷりのフォーチュンクッキーを
作りました♪
割ると中からハートが出てきて子供も大人も楽しめます◎

【人数】:3人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
卵白 1個
砂糖 40g
薄力粉 25g
バター 10g
ココアパウダー 小さじ1.5くらい
チョコレート 適量

【作り方】

  1. 卵白を混ぜる(泡立てなくてok)
  2. 砂糖を入れて混ぜる
  3. 薄力粉を振るい入れて混ぜる
  4. 溶かしバターを入れ、ココアパウダーを入れてよく混ぜる。
  5. クッキングシートにスプーンで生地を丸く描いて乗せて(5センチくらいの大きな丸)
    トースターで2-3分焼く。
    (すぐ焦げるので様子をみながら焼いてください。1回に2枚~3枚焼けます)
  6. 焼けたらすぐ出して、柔らかいうちにハートに切った厚紙を入れて、ふっくら折る。
    クッキーはじをゆびでくっつけて、
    折り目をボールの淵などに押し付け真ん中を窪ませる。
  7. クッキーが冷えて固まったら、
    表面に溶かしたチョコを塗り、冷やして完成!

【ワンポイントアドバイス】

熱いうちにクッキーを成形してください!
すぐ固まるので、2-3枚ずつこまめに焼くことをおすすめします◎
トースターがあたたまると、すぐ焦げるので注意して焼いてください。