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手間はかけるもの?~五目冷やし中華~
2015/06/29 UP!
(ID:b15327513)
じめじめとした梅雨・・・。あんまり暖かいものも食べたくないし、冷たいものが食べたいな~・・・。ソーメンまだ早いしなあ・・・。・・・よし冷や...
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~牛肉のオイスターソース炒め~
2015/06/21 UP!
(ID:b15308764)
今日は牛肉のオイスターソース炒め♪牛肉のブロックが安く手に入ったらちゃちゃっとオイスターソースで炒めてしまいましょう。にんにくの芽でもアス...
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牛丼もいいけど・・・~豚バラ丼~
2015/06/17 UP!
(ID:b15299794)
今日は豚バラ丼。豚バラを焼いてもやしとにらと炒めて、ご飯にのっけたら完成♪なかなかのお手軽料理です。にんにくの香りと、豆板醤の辛みが食欲を...
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こればっかやな~海老のチリソース~
2015/06/15 UP!
(ID:b15294867)
えっらい大きい海老が手に入ったんで、いろいろ悩みましたが、コレになりました。中華の定番、海老のチリソース煮です♪も~ほんといつ食べても、こ...
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ジューシーに・・・~餃子~
2015/06/13 UP!
(ID:b15290225)
ラーメンに餃子、ご飯に餃子、と何にでも合いますよね。餃子。めんどくさい時は市販の奴ですませますが、やっぱり自分で作った方が一つ一つの餃子を...
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豚の方がいいよ~レバニラ~
2015/06/12 UP!
(ID:b15285633)
豚レバーが安い!!って時はもうこれしか思いつきません。俗にいう’レバニラ’です。レバーの血抜きに多少時間がかかる、下味をつけるのにも時間が...
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サイズが大事~豆鯵の南蛮漬け~
2015/06/10 UP!
(ID:b15283141)
今日は定番料理、豆鯵の南蛮漬けです。ところで・・・~5cm・・・豆鯵~15cm・・・小鯵~25cm・・・中鯵26cm~・・・大鯵っというこ...
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汁が少ない、いや皿が小さい~豆腐のオイスターソース煮込み~
2015/06/08 UP!
(ID:b15278063)
え~っと、とりあえず予想してたのよりも汁が少ない。本当はオイスター風味の汁のなかに材料が浸ってる感じなはずですが、なんて具だくさん。具が皿...
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きちんと料理作りたい~ふろふき大根~
2015/06/07 UP!
(ID:b15275459)
やばい、やっぱりブログ書かなきゃ料理が適当になる・・・厳密にいえば、作った後に写真を撮らなきゃ、見栄えを気にしなくなってしまうということで...
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気長に待ちましょう~豚の角煮~
2014/08/25 UP!
(ID:b14559860)
また久々です。美味しそうにできたんで投稿します。今日は豚の角煮。この料理、もともとはトンポーロー(東坡肉)といって、中国で生まれたもの。「...
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白葱を消費しましょう~葱そば~
2014/08/13 UP!
(ID:b14532371)
今日も昼飯のような晩飯です。なんだか最近作るのめんどくさくて。(;´▽`A``そんなめんどくさい時にも最適な葱そば。白葱にあっつあつの油を...
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胡麻と辣油~担担麺~
2014/08/10 UP!
(ID:b14525423)
おかず数品作るのめんどいな~。1品だけでいいよ、今日は・・・。冷凍庫には豚挽肉の余り・・・あれだ!今日は1品で満足?の担担麺です。芝麻醤の...
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ジャー、ジャー、・・・~油淋鶏~
2014/08/07 UP!
(ID:b14518402)
この料理を食べると、なんで中華料理ってのはこんなに美味しいんだろう・・・としみじみ感じられます。その料理は油淋鶏!「油淋」とは少ない油を肉...
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雨の国岡山~岡山~
2014/08/06 UP!
(ID:b14515246)
今日は先週土、日で行った岡山旅行について書きたいと思います♪県庁所在地における降水量1mm未満の日数が全国最多であることから、1989年か...
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とろっとろです♪~白菜のクリーム煮~
2014/08/05 UP!
(ID:b14513242)
今日の晩御飯は白菜のクリーム煮。まあやっすい白菜があって、使いかけの生クリームがあったら、これだね。なんだかご飯に合いそうにないのに、意外...
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懲りてたんです(笑)~肉じゃが~
2014/08/04 UP!
(ID:b14510725)
今日の晩御飯は肉じゃが。人参、ジャガイモ、玉葱。後は豚肉・・・のモモブロックが安かったらカレー。 小間切れが安かったら肉じゃが。カレーを作...
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弁当なら豚肉、晩御飯なら牛肉~牛肉の八幡巻き~
2014/08/01 UP!
(ID:b14503806)
今日の晩御飯は牛肉の八幡巻き。いや、今日の晩御飯のおかず・・・ですね。ァハハ・・('∀')これがメインだったら・・・ちょっと泣いちゃうね、...
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炒めると変わる?~トマトと牛肉の炒め物~
2014/07/31 UP!
(ID:b14501324)
今日の晩御飯は牛肉とトマトの炒め物。なかなかないんですよね、トマトを炒めるって。トマトは生で食べるものっと思いきや、これが以外にうまいんで...
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全部行くのは無理です~毘沙ノ鼻~
2014/07/31 UP!
(ID:b14501323)
今日は本州最西端の地「毘沙ノ鼻」にいってきました。もうなんだか北九州は行くとこないな・・・。どこ行くにも全部通ったことある道ばっかり。何よ...
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~ 肉団子の甘酢あんかけ~
2014/07/12 UP!
(ID:b14471510)
今日は肉団子にプチトマトいれてみました。ちょっと前にテレビでこれやってて、ず~っと作ろうって思ってたんです。よく焼き鳥屋にあるでしょ?あの...
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