紅茶白玉by かあちゃんさん

【料理紹介】

和の白玉を洋風にアレンジしました。甘みを加えて子供も食べやすいようにしました。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
白玉粉 50ｇ
アイスティー 適量
生クリーム 適量

【作り方】

  1. 白玉粉にアイスティーを少しづつ加えて耳たぶくらいの軟らかさにする。
  2. 団子に丸めて沸騰した湯でゆでる。浮かんできて2分茹でて冷水に取る。
  3. アイスティーに好みで甘みを加え器に注ぎ、団子をのせて、ホイップクリームをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

器の注ぐアイスティーは甘めが美味しいです。