* すき家牛丼の具で簡単ピリ辛ボール♪by Aliceさん

【料理紹介】

すき家牛丼の具で簡単な白玉ボールピリ辛ボールです。
ラー油をつけていただきます。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
すき家牛丼の具　 1パック
粉寒天　 3g
クリームチーズ　　 50g
白玉粉 120g
絹ごし豆腐　　 120g
ラー油　　 少々

【作り方】

  1. 牛丼の具を解凍し、粉寒天を入れて混ぜ合わせます。
    ラップをして加熱し沸騰させ冷まし12等分に切ります。
  2. クリームチーズを12個に分けます。（1）と合わせラップで丸めます。
  3. ）ボウルに分量の白玉粉と豆腐を入れ、白玉粉に豆腐を練りこむように混ぜ合わせ 耳たぶほどの柔らかさにします。
  4. （3）の生地をラップに挟み薄くのばして（2）を芯にして包みます。
  5. 沸騰した湯の中に（4）を入れ、浮き上がってきたらすくいます。

【ワンポイントアドバイス】

水餃子みたいにスープに浸して、ラー油をつけて召し上がっても美味しいです。