* ひな祭り * 苺ショコラムース♪by Aliceさん
【料理紹介】
マシュマロで簡単に美味しい苺ムースができます♪
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【人数】:4人分
【調理時間】:5~15分
【材料】 |
ホワイトマシュマロ |
100g |
牛乳 |
120cc |
生クリーム |
50cc |
ホワイトチョコレート |
80g |
苺シロップ(苺ジャムなど) |
大さじ2 |
苺パウダー(食紅など) |
少々 |
◎トッピング |
◎ |
苺・ホイップクリーム |
少々 |
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【作り方】
- マシュマロをよく水で洗い表面の粉を落とします。
ホワイトチョコレートは細かく刻んでおきます。
- 生クリームは耐熱容器に入れ、レンジ600wで30秒加熱し、チョコレートを入れ混ぜ、再び30秒加熱します。
- 別の容器にマシュマロと牛乳を入れ、レンジ600wで1分30秒加熱します。
- 3に、2の生チョコ・苺シロップ・苺パウダーを加え混ぜます。型に入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。
【ワンポイントアドバイス】
飾りのマシュマロを作る時は、ID:r385644を参考にして下さい。