*豚キムチのシャキシャキソース焼きそば♪ by Aliceさん

【料理紹介】

甘辛ソース味で後を引くクセになりそうな美味しさ♪レンコン&カクテキキムチのシャキシャキ感もたまりません。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
焼きそば 2袋
粉末ソース 2袋
厚切り豚バラ肉  120g
カクテキキムチ 120g
レンコン  120g
マヨネーズ  適量

【作り方】

  1. レンコンは皮をむき薄くスライスして、酢水につけてアクを抜きます。
    フライパンでレンコンをサッと煮て、お湯をきります。

  2. サラダ油少々と1cmの厚みに切った豚バラ肉を入れ炒めます。
  3. カクテキキムチと焼きそば・粉ソースを加え炒めます。
  4. 皿に盛りつけ、マヨネーズをかけます。

【ワンポイントアドバイス】

濃厚な焼きそばで、B級グルメっぽい味で美味しいですよ♪
1度食べると病みつきになるかも知れません。