* ブルベーリー・チーズワッフル♪by Aliceさん

【料理紹介】

ワッフル生地にブルーベリーのコンポートを加え、トッピングしました♪
果肉のあるブルーベリーが堪能できます♥

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
パンケーキミックス 　　　　　　　 200ｇ
砂糖 お好みで♪
卵 1個
牛乳　　 100cc
クリームチーズ　 120ｇ
レモン汁　　 小さじ1
無塩溶かしバター　　 30ｇ
ブルーベリーのコンポート　　 70ｇ
◎　トッピング ◎
ブルーベリーのコンポート　　 適量
ホイップクリーム・ミントの葉 適量

【作り方】

  1. バターは電子レンジなどで溶かします。
    チーズは1ｃｍ角にカットします。
  2. チーズとコンポート以外の材料を全部入れ、よく混ぜます。
    チーズとコンポートを加え、さっくり混ぜます。
  3. ワッフル用プレートに薄くサラダ油を塗り、材料を流し入れ焼きます。
  4. 器に盛りホイップクリーム・コンポート・ミントの葉をトッピングします。

【ワンポイントアドバイス】

パンケーキミックスで簡単に作っています。
甘さやトッピングは、お好みでどうぞ♪