* ひな祭り ❤ お雛様寿司♪by Aliceさん

【料理紹介】

ひなまつりに♪家にある材料で簡単に作れます。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
寿司めし　　 ２個分
うずらの茹で卵　　 ２個
薄焼き卵　　 １枚
ハム ２枚
わかめ・黒ゴマ　　 少々
スナップえんどう　　 １枚
レンコン １枚
三つ葉・人参　　 少々
すし酢の割合（米1合分） -
お酢　　 30ｃｃ
砂糖　　 12ｇ
塩　 3ｇ
白だし　　 小さじ2

【作り方】

  1. すし酢の材料を容器に入れレンジで沸騰させ冷まします。
    ご飯とすし酢を和えてすし飯を作り、2つ握ります。
  2. 男雛
    ハムと薄焼き卵を巻いて、湯通しして柔らかくした三つ葉で縛ります。
  3. 卵の顔にわかめで髪の毛をつけ黒ゴマで目を付けます。
    ピックでおむすびに刺します。
    スナップえんどうの笏を持たせます。
  4. 女雛
    ハムと薄焼き卵を巻き、薄切り人参を茹でた物と、湯通しして柔らかくした三つ葉で結びます。
  5. 卵の顔にわかめで髪の毛をつけ黒ゴマで目を付けます。
    ピックでおむすびに刺します。
    レンコンの扇子を持たせます。

【ワンポイントアドバイス】

着物を薄焼き卵で作りましたが、キャベツやほうれん草などの葉物で作っても良いです。
その時に家にある材料を使って作ると良いと思います。
すし酢は、お好みの甘さなどに調整して下さい。