屋台風XO醤お好み焼きと焼きおにぎり　by くすみんさん

【料理紹介】

お好み焼きと焼きおにぎりに使ってみました。
シンプルですが焼きおにぎりはかなりおいしいです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ 1/4
小麦粉 適量
豚肉 数枚
卵 1個
山芋 少々

【作り方】

  1. キャベツの千切り、豚肉に小麦粉、卵、山芋とXO醤を混ぜ焼きます。最後にXO醤のたれをたっぷりかけて、鰹節とのりをふりかけ完成。
  2. ご飯にお好みで塩を混ぜ込み、おにぎりにして、両表面にたっぷりXO醤をぬり、トースターなどで焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

どちらもタレをたっぷり使うとおいしいです。