電子レンジ簡単！調理時間５分！油不使用ヘルシーな天津飯（かに玉）レシピby honeyクッキングさん

【料理紹介】

洗い物がほとんどない、簡単かつ時短のレシピです。フライパンを使わずジップロックを使うので、油を使わずヘルシーなかに玉ができます。餡も材料混ぜて加熱するだけ、簡単です！

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
◇卵 ３個
◇カニカマ ６０g
◇みりん 大さじ１
◇塩胡椒 少々
☆水 １００ml
☆醤油 大さじ１
☆酢 大さじ１と半分
☆砂糖 大さじ１と半分
☆片栗粉 小さじ２
ご飯 ２００g※天津飯にしない場合は不要

【作り方】

  1. カニカマは細かく割いておく。（かに玉に混ぜる用と、上にトッピングする用とに分けておく。）
  2. ジップロックに、かに玉用（◇）の材料を全てよく混ぜたら、しっかり口を閉める。
  3. 電子レンジ５００wで２分から２分３０秒加熱する。※完全に熱が通るよりは、ほんの少し半熟くらいがふわふわで美味しいです。様子を見て加熱の加減をしてください。

    かに玉が出来上がったら食器に移す。天津飯にする時は、ご飯とかに玉を盛りつけておく。

  4. 先ほど使ったジップロックに、餡（☆）の材料を全て入れよく混ぜて口を閉める。
  5. 電子レンジ５００wで１分から１分３０秒加熱する。ぶくぶくとしてきてとろみが出てきたら加熱をストップ。※様子を見て加熱の加減をしてください。
  6. 食器に、ご飯→かに玉→餡→トッピングのカニカマを盛り付け完成！

【ワンポイントアドバイス】

かに玉や餡を作る際は加熱目安時間に、細かく加熱時間を調整して作ってください。よそ見すると美味しく作れません。