しらたき担々麺！簡単ヘルシー美味しくてダイエットに◎by ちかさんさん

【料理紹介】

しらたきをどこまで美味しくできるか挑戦中です！

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
しらたき 1人前
豆乳 150ml
ごま油 少々
めんつゆ 大さじ1.5
食べるラー油 お好みの量
トッピングは自由に！ 好きな分

【作り方】

  1. しらたきを水洗いして、よく水を切っておく
  2. 豆乳を入れて、ぶくぶくしてきたら、ごま油とめんつゆを入れて煮立たせる
  3. 2に食べるラー油（ラー油でもOK）を入れて、しらたきを入れて、しらたきが温かくなるまで煮る
  4. 盛り付ける（具材なくてもOKですが、サラダチキンと相性◎です！タンパク質も取れてgood！）
    ※今回たまたまアボカドがあって、乗せてみましたが、クリーミーになってとても◎でした！おすすめです！

【ワンポイントアドバイス】

ゴマって意外と家になくないですか？うちはないので、代わりにごま油を使ってみました。

食べるラー油はにんにくが入っているので、よりスープに美味しさが注入されます！