イカ墨フジッリ＆ファルファッレのハーブパスタby 旬菜クッキングサロンＲＥＩＫＯさん

【料理紹介】

自家製のドライトマトの旨みとハーブの香りで
サッパリしたお味のパスタサラダ
オードブルにぴったりです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
イカ墨のフジッリ　 　 塩イトマト　４枚 ５０ｇ
ファルファッレ ５０ｇ
レモン汁　 大さじ２
グレープシードオイル　 大さじ２
ＧＡＢＡＮイタリアンハーブ 小さじ１
塩 少々
ドライトマト ４枚

【作り方】

  1. マリネ液の材料を合わせておく
    アルデンテに茹でたパスタを絡め、冷蔵庫で冷やす
  2. アルデンテに茹でたパスタを絡め、冷蔵庫で冷やす

【ワンポイントアドバイス】

パスタは、固めに、茹でてください！！
パスタの形状がさまざまで
食感も楽しみます♪