♪イカ墨フジッリ＆ファルファッレのハーブパスタ♪by 旬菜クッキングサロンＲＥＩＫＯさん

【料理紹介】

自家製のドライトマトの旨みとハーブの香りで
サッパリしたお味のパスタサラダ
オードブルにぴったりです！！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
イカ墨のフジッリ ５０ｇ
ファルファッレ ５０ｇ
レモン汁 大さじ２
グレープシードオイル 大さじ２
ＧＡＢＡＮイタリアンハーブ 小さじ１
塩 少々
ドライトマト ４枚

【作り方】

  1. マリネ液の材料を合わせておく
  2. アルデンテに茹でたパスタを絡め、冷蔵庫で冷やす

【ワンポイントアドバイス】

ハーブの香りとドライトマトの酸味と旨み
グレープシードオイルのサラット感が
パスタの食感美味しさを引き立てます！！